dimanche 14 septembre

Compote de pommes, prunes et oranges confites

Ingrédients : 5 pommes (du jardin de mamie Evelyne) 10 prunes (également du même endroit) 30 g d’oranges confites Tuiles caramélisées aux graines de sésamesDu sucre, une poignée de graines de sésame et un demi-heure d’eau éplucher les pommes et les débiter en gros quartier. Dans une casserole à fond épais, mettre les pommes ainsi que les prunes sans en enlever les noyaux. Ajouter les oranges et couvrir d’un verre d’eau. Laisser cuire 15 minutes.Pour faire les tuiles, ou plutôt des petites bandes de caramel aux graines de... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 11:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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