samedi 08 décembre

Pain d'épices

Voici venue temps de Noël, et de toutes ses odeurs . . .  Voici venu également le temps de vous livrer ma recette du pain d'épices d'Olivier et Balou. Mes copains Olivier et Balou, avaient un gîte et une de leurs recettes fétiches, était ce pain d'épices. Il évopque pour moi beaucoup de bons souvenirs alors je vous invite à réaliser cette recette qui embaumera toute la maison ! les ingrédients : 2 sachet de levure chimique, 550 g de farine, 150 g de cassonade, 400 g de miel liquide, 150 g de beurre, 2 oranges, 2 cs d’anis, 2... [Lire la suite]
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vendredi 20 janvier

Cake à l'orange, moelleux, moelleux, . . .

Un peut de temps et des oranges confites refilées par la mamie Annie, et hop à la recherche d'une recette alliant ces satanées  oranges confites ! Mamie Annie déclarée fournisseur officiel en matière première du bog quand les Moules auront des Gants ! Et encore j'en refuse, car l'homme voit d'un très mauvais oeil mes retours après mes visites à la mamie Annie  . . .  Alors je planque dans mon placard à pâtisserie . . . Donc j'ai trouvé une p'tit recette de cake à l'orange mais y'avait pas d'oranges confites, tant pis... [Lire la suite]
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vendredi 06 janvier

Cookie chocolat orange confite

Tu peux me prendre Kmi ? un p'tit SmS de ma cop's. Ben voui que je réponds, mais alors tu me paies le thé ! J'irai donc chercher les enfants à l'école et du coup vite, vite, il faut que je fasse un p'tit kek' chose. Ben des cookies avec les pépites de chocolat de la mamie Annie ! Chouette, elles ne seront restées (les pépites) que quelques jours à la maison ! Et c'est bien comme ça y'en aura moins à la maison. Mais c'était sans compter la minette qui en veut pour demain au lycée pour elle et ses cop's. Et voici que l'homme s'y... [Lire la suite]
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mercredi 20 juillet

Verrine et Mousse Agrumes

  en rien ne s'est passé comme cela devait se passer !!!! Et un p'tit dessert par ici, un autre par là ! Et jamais le temps de les prendre en photos ! Et pis le monstre qui dit y'en a que pour les aut's !!! Mais mon amour je t'en ferai pour toi, mais pas aujourd'hui !  Oui le loulou est là ou encore là vu que l'homme, ben en jouant au foot avec ses copains, il s'est fait une entorse ! Alors adieu le GR20, le loulou va plus chez la mamie, puisque l'homme est à la maison ! Y'a que la minette qui est bien partie pour... [Lire la suite]
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samedi 23 avril

Sablés à l'orange

Fort de mon succès avec mes sablés aux fraises, je réitère avec des lamelles d'orange confite. Ben les sablés c'est bien et comme en ce moment je bois du thé en toute occasion, ça va très bien aussi. Je sirote mon thé en observant l'homme qui jardine. Je l'ai à l'oeil car l'home est un mixte d'Attila, de jean Richard dans "le distrait" et j'en passe .... Il a pourtant planté ses petits pois dans mes roses trémières, béché et nettoyé le coin où cela fait cinq ans que nous avons des vivaces ... et pour couronner le tout, il a... [Lire la suite]
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jeudi 02 décembre

Baba à l'orange

Ben v'la l'hiver, v'la les oranges ! moi j'aime les oranges et toutes ses cousines : Clémentine, mandarine, pamplemousse, citron et Cie.J'adore les baba et les oranges et je n'avais jamais réalisé de baba et hop ! Aujourd'hui c'est chose faites ! Et autant vous dire qu'il était divin !Les ingrédients :pour la pâte :  3 oeufs, 50ml de lait entier, 50g de sucre en poudre, 150g de farine, 2 cuil.à soupe d'huile (neutre en goût), le zeste d'une orange non traitépour le sirop : 500ml de jus d'orange fraîchement pressé, 100g de miel,... [Lire la suite]
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vendredi 26 novembre

Tuiles à l'orange

Aujourd'hui, je ne savais pas quoi faire et pourtant je voulais faire de la pâtisserie ....Alors je farfouille dans les livres de recette, les magasines, les journaux découpés et rien ne me branche ... A moins que ce petit bouquin de rien les petits fours édition "Time Life" héritage de ma maman. Et là, oui je tiens ma recette, aujourd'hui ce sera des tuiles mais pas n'importe quelle tuiles des tuiles à l'orange ! Alors vérifions si j'ai tout :  poudre d'amandes ? Toujours ! amandes effilées ? Bien sûre !  des... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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