jeudi 15 juillet

J'ai chaud !

Aujourd'hui comme le week-end dernier, je suis recluse.... Pas un volet ouvert, on ne sait jamais que la chaleur entre encore un peu plus !On ne travaille pas aujourd'hui et pourtant on ne fait rien ... Même pas envie de pâtisser. Ou alors juste une p'tit truc de rien sans cuisson ? Ok un truc de rien sans cuisson et il faut se débarrasser des nectarines jaunes (achat du nounou, moi j'aime que les blanches !). Un coulis de nectarine jaune citronné.Alors pour la recette si vraiment on peu nommer ça une recette ou plutôt une idée pour... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 19:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

dimanche 31 août

Crumble de nectarines

120g de sucre semoule 100g de beurre 150g de farine 100g et un peu plus de pistaches concassées grossièrement et des schloucks* de fleur d'oranger mais pas de trop le four à 180°C1 kg de nectarines Confectionner les miettes en mélangeant les ingrédients du bout des doigts plus réserver au frigo Couper les nectarines en fines lamelles et les disposer dans un plat (de préférence transparent, c'est plus jolie !) Parfumer avec la fleur d'oranger, je met un peu de sucre si les nectarines ne sont pas trop sucrées. Parsemer de... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 09:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,