lundi 28 février

Panacotta de barbie

Barbie c'est ma copine ! et pour lui rendre hommage, j'ai décidé de lui dédier ce dessert.OK c'est pas exactement le rose barbie mais c'est quand même rose ! Je suis très girly et j'assume !Donc voici une petite recette de fille : panacotta parfumée à la fleur d'hibiscus et citron avec un espuma de griotte, alors ? ça en jette, hein ? Voici les ingrédients pour 9 petite verrines : 500ml de crème liquide,quatre non plutôt  3 feuilles de gélatine, 50g sucre, une poignée de fleur d'hibiscus, une cuillère à soupe de citron confit.... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 05:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 18 juillet

Financiers à la Pistache et à la griotte

Un jour sans travailler et en plus il fait beau ! Alors programme chargé : jardinage intensif le matin, gâteau en début d'après-midi et ensuite sieste pendant 1heure ! le bonheur ! Pour 24 petits financiers Ingrédients : 100g de beurre demi-sel 130g de sucre glace 50g de farine tamisée 4 blancs d’œufs 80g de poudre de pistaches 24 Griottes fraîches ou surgelées Colorant alimentaire vert (facultatif) Recette : Préchauffer le four à 200°C Dans une petite casserole faire fondre le beurre jusqu’à ce qui se colore... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 18:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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