mercredi 17 novembre

Les coings au vin ...

Mes voisins les cordos m'ont donné des coings parce que nous on adore les coings sous toutes les coutures : en gelée, en confiture, en compote, en pâte de fruit mais également au vin, recette que j'ai gouté l'année dernière et j'ai eu envie de faire les coings au vin de ma marraine la fée.   Les ingrédients : 1kg de coings ou une dizaine de coings, 150gde sucre, 5 bâtons de cannelle, 5 clous de girofle, 400ml de vin rouge et c'est tout !   La recette : Éplucher les coings, les couper en quatre et enlever le... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 21:20 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 06 novembre

Les coings d'Aumont !

Les coings d'Aumont et la recette de la pâte de coing de tante Julie   Qui veut des coings d'Aumont ? message apparut sur ma messagerie il y a quelques semaines. Ben, je veux bien mais je sais pas où c'est Aumont ? Bourrique  ! c'est chez moi ! me répondit ma correspondante. Ok je passe commande, même qu'on me les apporte à domicile ! ça c'est de la copine ! Et j'en profite pour demander la recette de la pâte de coing de sa tante Julie. Et la voici, la voilà :Ingrédients : des coings d'Aumont ou d'ailleurs ça va... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 15:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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