vendredi 12 août

Croquant du Tarn

Des croquants pour qui ? ben pour la soeur de Nathalie comme dirait l'homme ! Le seul souci, c'est que je ne connaît pas de Nathalie ! Ah ! Valérie, la soeur de Cathy ! Et voui, l'homme  cafouille avec les prénoms. J'ai perdu la recette, qu'elle m'avait confié, et j'ai presque mis un mois pour la retrouver. Alors la voici : les ingrédients :  50 g de noisettes, 50g d'amandes, 175 g de sucre en poudre,  3 blancs d'oeufs,  60 g de farine la recette : Préchauffer le four à  à 200°C. Torréfier les noisettes... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 22:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mercredi 13 avril

Meringue, abricot et crème fouettée

Envie de faire de la pâtisserie, pour ne pas changer ... et en plus j'ai du blanc d'oeuf à revendre alors j'ai commencé par faire des guimauves (à la rose, à la fleur d'oranger), des petits nounours, oui je change loulou (il est au-dessus de mon épaule) des petits nounous (c'est comme cela qu'il les appelait quand il était petit. Ben c'est déjà loin tout ça non il a pas 18 ans et de la barbe mais 10 ans et ingénieur informaticien.) Alors où j'en étais à oui à mes blancs d'oeufs, donc après avoir fais des guimauves, des nounous et... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 19:41 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 06 avril

Tarte à la Framboise

Ben revoilà mes envies de Framboise ....Non je ne suis pas enceinte ! Seulement je fonctionne aux envies. Et après la noix de coco, c'est le tour de la Framboise ! Je sais c'est souvent son tour mais que voulez-vous y'a toujours des chouchous ! Alors aujourd'hui tarte à la Framboise de Frédérique not'Cuistot. Je vous ai déjà parlé de Frédérique not'Cuistot à not' Cantoche. Ben si c'est elle qui fait de la cuisine comme je l'aime. Inventive, variée, colorée ! Je ne vous dit pas la chance que nous avons pour un restaurant... [Lire la suite]
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samedi 27 mars

Les meringuettes de Marie

Je suis allée chez une amie pour une soirée jeux de société (non connu de ma personne ... je parle des jeux de société, pas de mon amie puisque c'est une amie !)Donc une joyeuse équipe était réunie pour jouer jusqu'au bout de la nuit (avec pas que de la "tourtelle" pour certaines ....)Nous avons donc joué à "DIXIT" et à "UNANIMOT" Ce sont des supers concepts que j'ai adoré et les cop's aussi puisque nous avons joué jusqu'à 2h du mat' Il a bien fallu à un moment nous restaurer et .... naturellement... [Lire la suite]
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