jeudi 25 août

Muffins à la Banane

Un post depuis mes vacances car c'est bien le moment où j'ai plus le temps et bien non ! J'ai le temps de rien car je suis prise toute la journée à ne rien faire ... Mes les monstres ont envie d'un truc sucré, alors je m'extirpe du transat et de mon livre et je me dirige lentement vers la cuisine pour :  liquider des fruits qui sentent leur fin arriver ... Le fruit-thriller quoi ! Pour 12 muffins aux bananes qui meurent dans le panier à fruits: les ingrédients : 130g de sucre, , 150g de farine, 1 sachet de levure chimique,... [Lire la suite]
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vendredi 12 août

Croquant du Tarn

Des croquants pour qui ? ben pour la soeur de Nathalie comme dirait l'homme ! Le seul souci, c'est que je ne connaît pas de Nathalie ! Ah ! Valérie, la soeur de Cathy ! Et voui, l'homme  cafouille avec les prénoms. J'ai perdu la recette, qu'elle m'avait confié, et j'ai presque mis un mois pour la retrouver. Alors la voici : les ingrédients :  50 g de noisettes, 50g d'amandes, 175 g de sucre en poudre,  3 blancs d'oeufs,  60 g de farine la recette : Préchauffer le four à  à 200°C. Torréfier les noisettes... [Lire la suite]
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dimanche 07 août

Palmier Choco de Mimi

Aujourd'hui, nous fêtions l'anniversaire de Mimi, la cousine, l'âme soeur du Loulou ! Et no't Mimi avait décidé de nous faire une petite douceur pour son goûter d'anniv'. Elle s'est inspirée d'un livre acheter par la tata Marie spécial Nut'. C'était super bon et encore un peu il n'y avait plus de palmiers pour prendre la photo ! Une telle réussite méritait bien un post sur le blog, non ? Alors pour les ingrédients (un peu vague, car elle ne se souvenait plus bien des proportions ...) : une pâte feuilletée, xxxg de nut',... [Lire la suite]
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samedi 06 août

Confiture Abricots et Romarin

  Il est venu le temps des cathédrales des confitures ! le temps est entré dans un nouveau ....Y'a plus rien qui colle ! Bon, les fruits me font des clins d'oeil ! Mon stock de confiote n'étant pas redescendu au seuil critique, j'avais dit pas de confiture cette année ! Et, et, et la tata Gisèle a téléphoné que son mirabellier croulait sous les fruits et l'homme qui est toujours en convalescence ... (c'est long) est parti cueillir les fruits. Il est revenu avec des mirabelles et mais aussi avec des abricots ! Alors après les... [Lire la suite]
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jeudi 28 juillet

Clafoutis aux abricots et au romarin

Des beaux abricots du marché et quoi faire ? De la confiot' comme celle du bibi (trop bonne !), non j'ai envie d'autre chose, alors consultation des hommes : Si vous aviez des abricots, qu'est ce vous aimeriez que je fasse ? l'homme : ce que tu veux ma chérie du moment que tu ne mettes pas un truc bizzard dedans .... Merci, la prochaine fois je me passerai de son avis ... Et toi, mon Loulou, l'être sur lequel je porte tous mes espoirs .... Le loulou : maman, je sais pas , mais moi j'aime tout ce que tu fais. Ah ! je savais bien que... [Lire la suite]
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mercredi 20 juillet

Verrine et Mousse Agrumes

  en rien ne s'est passé comme cela devait se passer !!!! Et un p'tit dessert par ici, un autre par là ! Et jamais le temps de les prendre en photos ! Et pis le monstre qui dit y'en a que pour les aut's !!! Mais mon amour je t'en ferai pour toi, mais pas aujourd'hui !  Oui le loulou est là ou encore là vu que l'homme, ben en jouant au foot avec ses copains, il s'est fait une entorse ! Alors adieu le GR20, le loulou va plus chez la mamie, puisque l'homme est à la maison ! Y'a que la minette qui est bien partie pour... [Lire la suite]
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dimanche 17 juillet

Ben non ! rien ne s'est passé ....

Ben non ! rien ne s'est passé comme ça devait se passer .....   Si je vous dit : alcool, compresses, attelle, adieu GR 20 .... Vous pensez à quoi ? Tout juste ! Suite au prochain billet. Pour le moment, je noie mon désespoir dans , dans quoi ? dans la lecture ...   J'avais préparé mon billet à l'avance , car tout était prêt pour le départ, et ben, je reviendrais sur tout ! Car les aléas de la vie font que rien n'est joué d'avance  et surtout pas les promesses de tranquilité.
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jeudi 14 juillet

Brownie à la Pistache

Ils sont tous partis ! Ils m'ont laissé toute seule .... La Minette est en Écosse, le Loulou chez sa mamie Evelyne (en bon coeucoeur qu'il est !, l'année dernière, il n'avait pas supporté le centre aéré ... ben voui, c'est un coeucoeur....) et le mari en Corse avec le beau-frère faire la dernière partie du GR20. Et moi ? Ben moi, je suis là, fidèle au poste. A travailler, et à travailler et à travailler encore ! Et le soir après une dure journée de labeur, ben, pour oublier, je pâtisse. Et c'est les voisins ou les copains qui... [Lire la suite]
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mardi 05 juillet

poupées russes

Le printemps, saison de rangement par excellence ! Alors j'ai si bien rangé mon bureau à bricole, que je pouvais accéder à nouveau à tout ce que je voulais ! Chouette ! Je devais depuis longtemps refaire des petites poupées russes. Alors me voici à l'ouvrage : il vous faut : des perles en bois (diamètre 18 et 30 mm), un pistolet à colle, de la peinture acrylique, des pinceaux évidemment et des cure-dent    Alors : coller les perles une petite avec une grande, entrer un cure-dent pour être s^^ure que les trous soient... [Lire la suite]
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vendredi 01 juillet

Financiers Framboises

Ben j'avais des blancs d'oeufs en trop, et pas question de s'en débarrasser ! Alors et si je faisais des financiers ? Et l'éternelle question, à quoi ? J'ai des framboises sous la main, alors utilisons-les ! Et pis comme ça la minette, elle pourra en prendre avec pour ses cop's ! C'est parti ! Les ingrédients : 4 blancs d'oeufs, 120g de beurre, 140g de sucre glace,  50g de farine, 80g de poudre d'amandes La recette : Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais et laisser le beurre... [Lire la suite]
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