dimanche 28 mars

Choco coco rico

Ingrédients : 100g de chocolat fondu 4 blancs d'œufs 200g de sucre 1 pincée de sel 100g de noix de coco râpée 1 cuillère à café de vanille liquide Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat (moi j'utilise mon pichet microplus de tupp, c'est pour moi une révolution) Plus besoin de bain marie, si on doit avoir qu'un seul truc tupp en pâtisserie, c'est le pichet microplus ! (Fini la pub) Dans un saladier batte les blancs avec le sel et le sucre, la préparation doit  être mousseuse et à peine coulante. ... [Lire la suite]
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samedi 27 mars

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Il pleut, il mouille, j'en ai rien à faire des grenouilles ! Ben la semaine dernière, j'ai cru que c'était le printemps qu'on allait laisser tomber les affaires d'hiver  et bien non .... Alors de ma cuisine je prends des photos et les voici : Et  cette semaine les zoiseaux n'auront pas soif ... (y'a même un vers de terre qui veut faire trempette dans la baignoire à zoiseaux ! Même les pavés sont tristes ... Ben je crois bien que ce temps me rends triste ...
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samedi 27 mars

Les meringuettes de Marie

Je suis allée chez une amie pour une soirée jeux de société (non connu de ma personne ... je parle des jeux de société, pas de mon amie puisque c'est une amie !)Donc une joyeuse équipe était réunie pour jouer jusqu'au bout de la nuit (avec pas que de la "tourtelle" pour certaines ....)Nous avons donc joué à "DIXIT" et à "UNANIMOT" Ce sont des supers concepts que j'ai adoré et les cop's aussi puisque nous avons joué jusqu'à 2h du mat' Il a bien fallu à un moment nous restaurer et .... naturellement... [Lire la suite]
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mercredi 24 mars

Muffins cocoChocododo

J'ai de la noix de coco, encore de la noix de coco et toujours de la noix de coco; alors ...... Et bien je vais faire faire des gâteaux et pourquoi pas des muffins à la noix de coco ! Donc pour environ 12 muffins Ingrédients : 100g de chocolat 50g de chocolat en poudre non sucré (type Vanhouten) 150ml de lait 100g de beurre 160g de farine 150g de sucre 200g de noix de coco 1sachet de levure chimique Alors, alors la recette : Dans mon fameux pichet microplus (mon ustensile fétiche de chez Tupp), cassez le... [Lire la suite]
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dimanche 21 mars

ça sent le printemps .....

ça sent le printemps ..... Devant chez moi ça sent le printemps !Ben voui ! j'avais trop besoin de voir des couleurs le matin quand je pars au boulot et le soir quand je rentre. Alors j'ai acheté de la couleur samedi et je suis contente de moi ! Ah ! j'allais oublier aujourd'hui c'est la fête à ma minette. Bonne fête Clémence !
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dimanche 21 mars

Le Choco Framboise

    Déco de la photo réalisée par the Loulou ! Pâques, Pâques, Pâques. Dans ma tête, je n'entends que Pâques  !!! Je me demande ce que je vais préparer pour Pâques, comment vais-je décorer la maison, le jardin .... Fera-t-il beau ce jour-là ? Le lapin déposera-t-il ses œufs dans le jardin, dans la maison .... Pour moi et ma famille toutes les fêtes sont importantes car cela signifie que la famille sera réunie ! Alors j'ai eu envie de refaire des chocolats. La première fois n'avait pas été concluante car... [Lire la suite]
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jeudi 18 mars

Cake aux deux citrons

Des Cakes, encore des cakes et toujours des cakes...Je suis amoureuse des cakes, des cup cake et cie ...J'adore ce type de gâteau et ses saveurs à décliner à volonté. Donc pour ne pas changer voici ma recette de cake au deux citrons. Ingrédients : 3 œufs160g de farine170g de sucre150g de beurre demi-sel5g de levure chimique1 citron vert1 citron jaune Dans un premier temps faire préchauffer le four (chaleur tournante, c'est mieux, on a une belle croûte) à 180°C. Dans une jatte battre les œufs et le sucre au batteur électrique,... [Lire la suite]
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mardi 16 mars

Mon poulet .....

Oh mon poulet, Oh mon poulet, que je n'ai jamais osé cuisiner. Et bien si cette fois-ci, j'ai eu le courage de m'attaquer à une volaille en entier ! Et puis je ne sais pas ce qui m'a pris, j'ai pris mon poulet par les ailes et Hop ! Voici mon poulet aux feuilles de laurier : Ingrédients : Un poulet fermier d'environ 1.5 Kg5 feuilles de laurier3 échalotes3 gousses d'ail8 carottes avec la peau3 pommes de terre avec la peau2 endivesdu bouillon de poule de l'huile aromatisée (avec du curry, des herbes, sel et poivre) la recette... [Lire la suite]
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dimanche 14 mars

Cake Ispahan

Moi j'ai le livre "Confidences sucrées" et je rêvais depuis longtemps de faire quelque chose à la Ispahan (à la rose et à la framboise) Ce sont mes deux saveurs préférées ... Alors  je me suis lancée et voici mon cake Ispahan Tintin !! Le seul problème c'est que j'ai tardé à le prendre en photo. Alors, c'est une photo d'un cake un peu sec ... Il était excellent, avec une texture que je n'avais jamais goûté, sablée et très goûteuse. Un régal pour mes papilles ! alors pour les moins chanceux qui n'auraient pas pu... [Lire la suite]
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dimanche 14 mars

On s'est vu !!!

Ah yé ! J'avais tout écris et j'ai tout perdu alors j'ai pas envi pour le moment de tout refaire je vais allé au plus simple. C'était encore une fois super ! (merci à notre hôte !) On avait mis les petits plats dans les grands : et sans oublier le sucrée : et le mot où plutôt la photo de la fin .... Après l'effort, le réconfort .... Nouveauté : Cette fois-ci on a eu le temps d'aller en ville (ESCH), ville très jolie avec ses maisons type avenue Foch de chez nous mais en plus luxueux,... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 11:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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