750 grammes
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Quand les moules auront des gants
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19 mai 2012

Macarons au Café

Macarons au Café
Envie d'une petite douceur, et sous la pression du Loulou, alors ok je vais faire des macarons ! Ben avec des débuts où je réussissait à chaque fois, mes essais ultérieurs ont été plutôt décevant ! Alors j'ai une pression d'enfer ! Et en plus, le Loulou...
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12 mai 2012

Feuilletés aux pommes et aux framboises

Feuilletés aux pommes et aux framboises
Ben toujours pour rattrapper la porte ouverte du congélo (erreur de l'homme) j'ai fait de la compote de rhubarbe, de la compote de framboise. Et le "Elle à table" m'a sauvé ! Une idée, chouette ! des feuilletés aux pommes et aux framboises. Et naturellement,...
22 avril 2012

Lime Pie . . .

Lime Pie . . .
Des vacances oisives, des vacances sans soleil mais avec beaucoup de pluie, de vent et de froid. Alors retour en mode marmotte c'est à dire en mode je fais pas grand chose, je prends mon temps et le temps passe à une vitesse ! Et puis un petit tour en...
24 octobre 2011

Cookies aux épices

Cookies aux épices
De retour, parce que la vie n'est pas un long fleuve tranquille . . .Que la vie nous joue des tours, alors du repos s'impose et après on reprend. Pour régaler les miens et aussi pour faire plaisir aux parents de Sam. Mais qui est Sam ? Ben Sam, c'est...
25 août 2011

Muffins à la Banane

Muffins à la Banane
Un post depuis mes vacances car c'est bien le moment où j'ai plus le temps et bien non ! J'ai le temps de rien car je suis prise toute la journée à ne rien faire ... Mes les monstres ont envie d'un truc sucré, alors je m'extirpe du transat et de mon livre...
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27 juin 2011

P'tite crème parfumée au gingembre

P'tite crème parfumée au gingembre
Besoin de rien envie de pâtisserie, comme jamais envie de personne, lalala lala lalaa ... ça ne vous dit rien, ben vous êtes trop jeunes, je pense que ça dira plus au quadra ... Donc aujourd'hui envie de faire un petit truc, oui mai quoi, alors j'ai quoi...
23 avril 2011

Sablés à l'orange

Sablés à l'orange
Fort de mon succès avec mes sablés aux fraises, je réitère avec des lamelles d'orange confite. Ben les sablés c'est bien et comme en ce moment je bois du thé en toute occasion, ça va très bien aussi. Je sirote mon thé en observant l'homme qui jardine....
26 mars 2011

Sablés aux fraises ...

Sablés aux fraises ...
On pourrait presque manger dehors ! dixit le loulou. Oui, mais presque ! Même si la douceur nous invite à passer du temps dehors à admirer le jardin avec la nature qui se réveille, on pourrait presque manger dehors mais subsiste le presque. Alors pour...
13 février 2011

Madeleines au Chocolat

Madeleines au Chocolat
Envie de chocolat, c'est normal, ne t'inquiète pas ! On te roulera juste à la fin de l'hiver ! Bouh ! Bouh ! Je m'en fous ! Moi, j'ai besoin là, maintenant, de chocolat et au printemps , on verra ... Alors pour se faire plaisir avec des madeleines au...
19 janvier 2011

Amaretti au chocolat

Amaretti au chocolat
Ben quand on goûte un amaretti, c'est dur de ne pas vouloir en goûter d'autres ... Alors amaretti au chocolat nous voilà, poil aux bras ! Et ma foi, au chocolat c'est plutôt bon, voire même très bon ! Car pas trop sucré, je suis un bec sucré c'est-à-dire...
2 janvier 2011

Amaretti à la pistache

Amaretti à la pistache
Amaretti, poil au titi !Ben voui, j'ai pas changé en cette nouvelle année ! Dans un premier temps : je vous souhaite une bonne et heureuse année gourmande et tout et tout ... Pour ce début d'année, je vous propose un amaretti à la pistache. Les ingrédients...
21 décembre 2010

Petits coeurs de noisettes ...

Petits coeurs de noisettes ...
Petits Coeurs de noisettes au doux parfum de Noël ...Dans ces petits cœurs aux noisettes, il y a tous les parfums de noël : de la cannelle, du clou de girofle, du chocolat et de la noisette.Encore coincé par la neige et ce n'est pas pour me déplaire comme...
20 décembre 2010

Des Bredeles décorés

Des Bredeles décorés
Noël approche à Grand pas et la neige aussi ! Alors quand on est bloqué à la maison et ben il ne reste plus qu'à faire des Bredeles. Et en plus comme j'ai le temps, je vais pouvoir les décorer. Les ingrédients : 500g de farine, 150g de sucre, 75g de beurre,...
12 décembre 2010

Sablés à la confiture de Framboises

Sablés à la confiture de Framboises
Ma maman championne de pâtisserie toutes catégories est venue à la maison ce dimanche et avait très envie (comme d'habitude) de faire de la pâtisserie.Et comme elle est d'origine alsacienne elle a la tête dure, euh, non c'est pas ce que je voulais dire,...
5 décembre 2010

Mille et une feuilles à la vanille

Mille et une feuilles à la vanille
Encore un essai qui me disait depuis longtemps et puis avec le temps qu'il fait dehors ... Pas envie d'avoir la goutte au nez et les pieds gelés ! Alors ce matin, revue du frigo et du placard ! et tout le monde est au garde à vous ! Alors je choisis la...
2 décembre 2010

Baba à l'orange

Baba à l'orange
Ben v'la l'hiver, v'la les oranges ! moi j'aime les oranges et toutes ses cousines : Clémentine, mandarine, pamplemousse, citron et Cie.J'adore les baba et les oranges et je n'avais jamais réalisé de baba et hop ! Aujourd'hui c'est chose faites ! Et autant...
6 novembre 2010

Les coings d'Aumont !

Les coings d'Aumont !
Les coings d'Aumont et la recette de la pâte de coing de tante Julie Qui veut des coings d'Aumont ? message apparut sur ma messagerie il y a quelques semaines. Ben, je veux bien mais je sais pas où c'est Aumont ? Bourrique ! c'est chez moi ! me répondit...
1 octobre 2010

Cookies au chocolat blanc et aux cramberries

Cookies au chocolat blanc et aux cramberries
Fort de mon succès avec mes cookies aux deux chocolats, je réitère avec cette fois-ci une recette un tout petit peu moins classique ... classique tout de même ... Voici les ingrédients : Pour la pâte : 100g de beurre mou, 80g de sucre glace, 1 œuf, 120g...
26 septembre 2010

Cookies chocolat noir et blanc, un petit goût de reviens-y !

Cookies chocolat noir et blanc, un petit goût de reviens-y !
Je teste mon kitchenaid, enfin c’est un prétexte pour que je puisse encore faire de la pâtisserie. Le nounou a dit : pas plus d’une fois par semaine sinon tu vas nous rouler à la fin d’un régime pareille ! Bon d’accord ... mais si ma sœur vient boire...
18 juillet 2010

Financiers à la Pistache et à la griotte

Financiers à la Pistache et à la griotte
Un jour sans travailler et en plus il fait beau ! Alors programme chargé : jardinage intensif le matin, gâteau en début d'après-midi et ensuite sieste pendant 1heure ! le bonheur ! Pour 24 petits financiers Ingrédients : 100g de beurre demi-sel 130g de...
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