mercredi 12 mai

Curry de porc et patate douce !

Moi, je ne suis pas à l'aise avec les plats et encore moins s'il y a de la viande !Alors de temps en temps, je me fais violence et je m'attaque plutôt à des plats familiaux comme le curry de porc au patate douce. Ingrédients : 800g de patates douces 1kg d'échine 750ml de lait de coco 500ml de bouillon de poule 3 oignons 2 cuillères à soupe de curry 1 morceau de gingembre frais 1 bouquet de coriandre sel et poivre du moulin Recette : Couper le porc en cubes et laisser le reposer à température ambiante. Éplucher les... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 21:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]