vendredi 26 novembre

Tuiles à l'orange

Aujourd'hui, je ne savais pas quoi faire et pourtant je voulais faire de la pâtisserie ....Alors je farfouille dans les livres de recette, les magasines, les journaux découpés et rien ne me branche ... A moins que ce petit bouquin de rien les petits fours édition "Time Life" héritage de ma maman. Et là, oui je tiens ma recette, aujourd'hui ce sera des tuiles mais pas n'importe quelle tuiles des tuiles à l'orange ! Alors vérifions si j'ai tout :  poudre d'amandes ? Toujours ! amandes effilées ? Bien sûre !  des... [Lire la suite]
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lundi 22 novembre

Muffins au caramel pour tatie Danielle ....

Pas mal la rime ! Je trouve que quelque fois je suis un peu poète, pouêt, pouêt ...Nouvelle recette de muffins au caramel, j'ai eu un peu de mal à réunir tous les ingrédients et surtout les pépites de caramel ... En tout cas chez M. Edouard, ils n'en n'ont jamais eu !!!!! Alors tant pis je vais prendre des carambars et là : Ben, ils n'en n'ont plus ..., ben j'vais prendre des luttis ben toujours en rade ... Bon ben j'vais prendre ce qu'il y a et qui ressemble à du caramel ... Et j'ai pris des caraneiges, vous vous souvenez, quand... [Lire la suite]
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mercredi 17 novembre

Les coings au vin ...

Mes voisins les cordos m'ont donné des coings parce que nous on adore les coings sous toutes les coutures : en gelée, en confiture, en compote, en pâte de fruit mais également au vin, recette que j'ai gouté l'année dernière et j'ai eu envie de faire les coings au vin de ma marraine la fée.   Les ingrédients : 1kg de coings ou une dizaine de coings, 150gde sucre, 5 bâtons de cannelle, 5 clous de girofle, 400ml de vin rouge et c'est tout !   La recette : Éplucher les coings, les couper en quatre et enlever le... [Lire la suite]
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jeudi 11 novembre

Muffins au citron vert, lait de coco et rhum ...

Et revoilà le temps des citrons verts ! chouette ! j'adore ça ! je vous propose une petite recette de muffins au citron vert que j'ai tiré d'un de mes bouquin de recette, mais j'ai modifié un petit peu la recette ...Alors pour les ingrédients : - pour la garniture :  1 gros citron vert non traité et 50g de sucre                                        - pour la pâte : 250g de sucre, 4 œufs, 300g de... [Lire la suite]
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samedi 06 novembre

Les coings d'Aumont !

Les coings d'Aumont et la recette de la pâte de coing de tante Julie   Qui veut des coings d'Aumont ? message apparut sur ma messagerie il y a quelques semaines. Ben, je veux bien mais je sais pas où c'est Aumont ? Bourrique  ! c'est chez moi ! me répondit ma correspondante. Ok je passe commande, même qu'on me les apporte à domicile ! ça c'est de la copine ! Et j'en profite pour demander la recette de la pâte de coing de sa tante Julie. Et la voici, la voilà :Ingrédients : des coings d'Aumont ou d'ailleurs ça va... [Lire la suite]
Posté par minette et kitty à 15:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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