Far breton aux pruneaux

                                          

Ingrédients :

200g de farine

200g de sucre

4 œufs

une gousse de vanille

100 ml de lait tiédit

300g de pruneaux à dénoyauter

Recette :

Faire chauffer le lait et le sucre dans une casserole. Quand il frémit, y mettre les œufs et enfin la farine.

Remuer sans cesse. 

Puis beurrer un moule, y déposer les pruneaux dénoyautés. Verser la crème. Enfourner dans un four à 210°C pendant 25 minutes.

                         

Commentaires :
pour un premier essai pas mal, mais ma casserole en a pris un coup j'ai fait attacher la crème .....

                         

Comments

[axoulle]

hum miam magnifique mais sans les pruneau pour moi